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हर कोई मानता है कि फल और सब्जियां स्वस्थ हैं। जब हम सुपरमार्केट में प्रवेश करते हैं तो ये सभी सुंदर, रंगीन सब्जियां एक साथ होती हैं। लेकिन फिर भी, हर दिन, हमें चुनने में मुश्किल होती है। क्या हम फलों और सब्जियों के बारे में पर्याप्त जानते हैं? क्या सभी प्रकार की सब्जियां स्वस्थ हैं?
हां, हम जानते हैं कि सब्जियां और फल हमारे आहार के लिए स्वस्थ और फायदेमंद होते हैं। हालांकि, वास्तव में स्वस्थ खाने के लिए, हमें मौसम में और पर्याप्त मात्रा में खाद्य पदार्थों का सेवन करने का प्रयास करना चाहिए। हमें अपनी रसोई में सभी प्रकार की सब्जियों और फलों से युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करने का प्रयास करना चाहिए।
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि स्वास्थ्य की दृष्टि से विशेषज्ञों, विशेषकर सब्जियों और फलों को अधिक मात्रा में और सर्दी के मौसम में ताजा, दिन में कच्चा और शाम को अधपका खाना चाहिए।
आम तौर पर, गहरे हरे पत्तेदार सब्जियों में विटामिन और खनिजों के मामले में किसी भी अन्य की तुलना में अधिक मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। वे कैल्शियम, लौह और मैग्नीशियम सामग्री में भी समृद्ध हैं।
आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों के मामले में फल और सब्जियां आवश्यक पोषण स्रोत हैं। शोध साबित करते हैं कि फलों और सब्जियों का आपके स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, सब्जियों और फलों में बहुत कम कैलोरी होती है, इसलिए यह आपके वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करेगा। अगर हम एक दिन में जरूरत से कम कैलोरी खाएंगे तो हमारा वजन कम होगा। यह हमें बहुत अधिक कैलोरी खाने के अपराधबोध के बिना अधिक फलों और सब्जियों का उपभोग करने की अनुमति देता है।
कौन सी सब्जी स्वास्थ्यप्रद है? इसका पूरा नाम देना संभव नहीं है। यहाँ भी, केवल एक ही उत्तर है: लगभग सभी! इस संबंध में स्पष्ट अंतर नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, ऐसी कोई सब्जियां नहीं हैं जिनमें सभी विटामिन और खनिज होते हैं। तो कोई मास्टर सब्जी प्रकार नहीं है। इसलिए, दिन भर में कम मात्रा में और निम्न प्रकार के पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से सभी पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना संभव है।
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सब्जी वॉलपेपर
2.0.0 by bloodygorgeous
Oct 5, 2024