Organic Chemistry Textbooks

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रासायनिक बंधों, संरचना और भौतिक गुणों, अम्ल-क्षार सिद्धांत, गतिकी और संतुलन का ज्ञान कार्बनिक रसायन विज्ञान की अवधारणा के निर्माण के दृष्टिकोण का आधार है।

प्राकृतिक विज्ञानों में से एक के रूप में, रसायन विज्ञान सावधानीपूर्वक अवलोकन और प्रयोग से विकसित हुआ है; जैसे-जैसे तकनीक विकसित होती है, वैसे-वैसे रासायनिक ज्ञान का शरीर भी विकसित होता है। कार्बनिक रसायन शास्त्र पाठ्यपुस्तक पाठ्यक्रम के आवेदन प्रासंगिक तकनीकी प्रगति और रासायनिक सिद्धांतों के निर्माण और उनके आवेदन में उनके प्रभाव को एकीकृत करेंगे। इसके अलावा, पाठ्यक्रम का प्रयोगशाला घटक इनमें से कुछ तकनीकी विकासों का वर्णन करने और उन्हें लागू करने में मदद करेगा।

कार्बनिक रसायन विज्ञान छात्रों को कार्बन युक्त यौगिकों के रसायन विज्ञान को समझने के लिए आवश्यक पृष्ठभूमि प्रदान करता है। विषय कार्बनिक यौगिकों के प्रमुख वर्गों की संरचना, स्टीरियोकेमिस्ट्री, नामकरण, संश्लेषण, गुण और प्रतिक्रियाओं को कवर करेंगे। इन यौगिकों की प्रतिक्रियाओं को समझाने के लिए पाठ्यक्रम में एक गैर-गणितीय यंत्रवत दृष्टिकोण का उपयोग किया जाता है।

प्रयोगशाला घटक में कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण, रासायनिक किण्वन और प्राकृतिक उत्पादों के अलगाव का वर्णन करने वाले प्रयोगों की एक श्रृंखला होती है। उत्पादों के पृथक्करण और शुद्धिकरण के लिए विश्लेषणात्मक तकनीकों के साथ-साथ पृथक यौगिकों के गुणों और लक्षण वर्णन के अध्ययन के लिए एक उपकरण के रूप में उपकरण पर जोर दिया जाता है।

कार्बनिक रसायन विज्ञान में अध्ययन किए गए रसायनों की श्रेणी में हाइड्रोकार्बन (केवल कार्बन और हाइड्रोजन युक्त यौगिक) के साथ-साथ कार्बन पर आधारित यौगिक शामिल हैं, लेकिन इसमें अन्य तत्व भी शामिल हैं, विशेष रूप से ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, सल्फर, फास्फोरस (कई जैव रसायनों में शामिल) और हैलोजन। Organometallic केमिस्ट्री कार्बन-मेटल बॉन्ड वाले यौगिकों का अध्ययन है।

इसके अलावा, समकालीन शोध लैंथेनाइड्स सहित अन्य ऑर्गोमेटेलिक्स को शामिल करते हुए कार्बनिक रसायन विज्ञान पर केंद्रित है, लेकिन विशेष रूप से संक्रमण धातु जस्ता, तांबा, पैलेडियम, निकल, कोबाल्ट, टाइटेनियम और क्रोमियम

इस कार्बनिक रसायन अनुप्रयोग का उद्देश्य है:

छात्र होगा:

I.U.P.A.C का उपयोग करके यौगिकों का नामकरण करते हुए, मुख्य कार्यात्मक समूहों को पहचानकर कार्बनिक यौगिकों की संरचना का विश्लेषण करें। प्रणाली, और बंधन के प्रकार, संकरण राज्य, अंतर-आणविक बलों और स्टीरियोकेमिस्ट्री का उपयोग करके उनके गुणों की भविष्यवाणी करना;

प्रतिक्रियाओं के तंत्र का वर्णन करें: मुक्त कट्टरपंथी, न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन, उन्मूलन और इलेक्ट्रोफिलिक जोड़, और इस ज्ञान को कार्बनिक प्रतिक्रियाओं में प्रमुख उत्पाद की भविष्यवाणी करने के लिए लागू करें, जैसे कि हाइड्रोकार्बन, अल्कोहल, एल्काइल हैलाइड्स और एल्केन्स शामिल हैं;

एक अभिकर्मक की प्रकृति का विश्लेषण करें: एक न्यूक्लियोफाइल, फ्री रेडिकल, या इलेक्ट्रोफाइल के रूप में और इस ज्ञान का उपयोग कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण का प्रस्ताव करने के लिए करें, जैसे कि हाइड्रोकार्बन, अल्काइल हैलाइड्स, अल्कोहल या एल्केन्स; तथा

जैविक प्रयोगशाला कौशल में दक्षता प्रदर्शित करना क्योंकि वे संबंधित हैं: रासायनिक जानकारी, सुरक्षित संचालन, कार्बनिक यौगिकों का उपयोग और निपटान; सिंथेटिक प्रक्रियाओं, अलगाव, शुद्धिकरण, और प्राप्त उत्पादों की संरचना व्याख्या सहित; स्टोइकोमेट्री और इंस्ट्रूमेंटेशन का उपयोग; और वर्तमान वैज्ञानिक पत्रिकाओं की शैलियों के अनुसार प्रयोगशाला नोटबुक और रिपोर्ट लिखना।

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