वोक एंड गो एएस की स्थापना 2011 में लिस्टरस्टर में संस्थापक निकलास जिगबर्ग ने की थी।

वोक एंड गो एएस की स्थापना 2011 में लिस्टरस्टर में संस्थापक निकलास जिगबर्ग ने की थी। अवधारणा के पीछे विचार सस्ती कीमतों पर प्रामाणिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट थाई भोजन की सेवा करने में सक्षम होना था। वोक एंड गो जल्दी से एक अच्छी तरह से काम करने वाली अवधारणा में विकसित हुआ और अब Lillestrøm में एक स्थापित ब्रांड है। रेस्तरां का स्वामित्व आज आर्ल्ड सैमुएलसेन के पास है।

1 सितंबर, 2018 को, वोक एंड गो ओस्लो में राधुस्प्लेसन में खोला गया।

वोक एंड गो का मूल विचार इस दृष्टि में रहता है कि वोक एंड गो एक राष्ट्रीय फास्ट फूड चेन बन जाएगा। नतीजतन, वोक एंड गो नॉर्वे की स्थापना 2018 की गर्मियों में वोक एंड गो को फ्रेंचाइजी अवधारणा में विकसित करने के लिए की गई थी।