पास्ता पारंपरिक इतालवी भोजन का एक मुख्य भोजन है।

पास्ता सिसिली में 1154 में पहला संदर्भ डेटिंग के साथ, पारंपरिक इतालवी भोजन का एक मुख्य भोजन है।

इसके अलावा आमतौर पर पास्ता व्यंजन की विविधता के संदर्भ में प्रयुक्त, पास्ता आम तौर पर एक नूडल एक दुरुम गेहूं का आटा पानी या अंडे के साथ मिश्रित और चादरें या विभिन्न आकार में गठित की एक अखमीरी आटे से बने है, तो उबलते या बेकिंग द्वारा पकाया जाता है। एक अलग स्वाद, या जो लस युक्त उत्पादों से बचने की जरूरत चाहने वालों के लिए एक विकल्प के रूप में, कुछ पास्ता गेहूं के स्थान पर चावल के आटे का उपयोग किया जा सकता है। पास्ता दो व्यापक श्रेणियों, सूखे (पास्ता secca) और ताजा (पास्ता फ्रेसका) में विभाजित किया जा सकता है।

पास्ता के बारे में अधिक जानकारी के लिए, आप अपने खुद के मोबाइल फोन पर पास्ता एप्लिकेशन के प्रकार डाउनलोड कर सकते हैं।

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