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यद्यपि नींबू और नींबू के रूप में एक ही परिवार से आने वाले साइट्रस फलों के चचेरे भाई, स्वाद और गंध के मामले में एक दूसरे के समान होते हैं, उनके बीच मतभेद होते हैं। इसे लाइम (हरा नींबू) के रूप में भी जाना जाता है, नींबू का एक बहुत करीबी रिश्तेदार, उन सब्जियों में से एक है जिनका हम अक्सर सेवन करते हैं।

नींबू अधिक अंडाकार और चूने से अधिक महत्वपूर्ण है।

नींबू में 29 मिलीग्राम विटामिन होता है, नींबू की तुलना में नींबू का स्वाद नरम होता है।

नींबू में 53mg विटामिन होता है। नींबू में विटामिन ए अत्यधिक गुणकारी होता है। नींबू में भरपूर मात्रा में पोटैशियम और फोलिक एसिड होता है।

नींबू और नीबू दोनों फ्लू और जुकाम से लड़ते हैं।

* ये शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं।

चूना पहली बार भूमध्य सागर में मलक्का प्रायद्वीप पर दिखाई दिया; इसका नाम फ़ारसी शब्द "लिमू" से आया है। 19वीं सदी में फलों की खेती शुरू हुई। आधुनिक बाजार मेक्सिको, मिस्र और भारत से फल खरीदता है। कुल वृद्धि के लिए, पेड़ों को उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है। नीबू उष्ण कटिबंध की नम मिट्टी में उगते हैं। वे उच्च आर्द्रता का सामना करते हैं।

शरीर एक निश्चित स्तर पर विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्व लेना चाहता है। ये सलाद या जूस में पाए जाते हैं। प्रत्येक सब्जी या फल में ये विटामिन और खनिज होते हैं। नींबू एक उत्कृष्ट साइट्रस फल है जो अन्य फलों को इसके लाभकारी गुणों से बदल सकता है।

चूने का सेवन मुख्य रूप से एशियाई संस्कृति के व्यंजन और सलाद में किया जाता है, जिसमें भरपूर मात्रा में लहसुन और गर्म मिर्च मिलाई जाती है।

चूना यह एक लोकप्रिय उत्पाद है जिसका उपयोग कई कॉकटेल को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है।

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