International Aquafeed 中文专刊

मछली पोषण और मछली पालन तकनीक

"अंतर्राष्ट्रीय जलीय फ़ीड" "मछली पोषण और मछली पालन प्रौद्योगिकी" (IAF और FFT) पर एक मासिक पत्रिका है।

यह पत्रिका उद्योग का प्रमुख अंतरराष्ट्रीय प्रकाशन है। इसे अंग्रेजी में पेरेंडेल पब्लिशिंग लिमिटेड द्वारा प्रकाशित किया जाता है, और अन्य संस्करण भी चीनी, स्पेनिश और नार्वे में प्रकाशित किए जाते हैं।

आईएएफ एंड एफएफटी ने उद्योग की नवीनतम विकास प्रगति की रिपोर्ट की, जिसमें खाद्य मछली के वाणिज्यिक उत्पादन को स्थायी तरीके से और पर्यावरण पर कम से कम प्रभाव पर ध्यान केंद्रित किया गया।

खेती की गई मछली से निकाले गए प्रोटीन का न केवल उच्च पोषण मूल्य है, बल्कि यौगिक फ़ीड के दृष्टिकोण से, इसकी उत्पादन क्षमता किसी भी अन्य पशु प्रोटीन की तुलना में अधिक है। पत्रिका ने प्रमुख शोधकर्ताओं और वैज्ञानिकों द्वारा मछली पालन के पीछे के विज्ञान को समझाने, मछली संसाधनों के औपचारिक प्रबंधन और फीडिंग रणनीतियों को सुनिश्चित करने के लिए विशेष लेख प्रकाशित किए, ताकि अधिक पौष्टिक, सुरक्षित और किफायती भोजन का उत्पादन किया जा सके।

2015 में, खेती की मछली का उत्पादन और खपत जंगली मछली की खपत से अधिक हो गई। इसलिए, तेजी से बढ़ते खाद्य उद्योग में सूचना और ज्ञान की मांग को बनाए रखने के लिए, यह आश्चर्यजनक नहीं है कि IAF और FFT कई भाषाओं में मासिक प्रकाशित करते हैं। खेती की गई मछली दुनिया भर के उपभोक्ताओं द्वारा अधिक से अधिक हद तक स्वीकार की जा रही है, और विकासशील देशों के लिए एक महत्वपूर्ण विकल्प प्रदान कर सकती है। विकासशील देशों में प्रजनक भोजन की गुणवत्ता की रक्षा के लिए सूत्र फ़ीड का उपयोग कर सकते हैं और पिंजरे प्रणाली का उपयोग कर सकते हैं, और एक ही समय में कम से कम उपयोग करते हैं। पर्यावरण पर प्रभाव और समाज के लिए मूल्यवान रोजगार के अवसर प्रदान करते हैं।

इन देशों को कृषि योग्य मछली के संचालन को "शुरू" करने में मदद करने के लिए, अंतर्राष्ट्रीय जलीय फ़ीड संघ ने विकासशील देशों में मछली की खेती के विकास में मदद करने के लिए ब्रिटिश "एक्वाकल्चर विदाउट बॉर्डर्स" चैरिटी को फिर से स्थापित किया।

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