निःशुल्क अंतिम ग्रीक भोजन अनुवादक और गाइड

ग्रीक भोजन से gyros , moussaka , और baklava की तुलना में कहीं अधिक है। वहाँ काले चश्मे , एम्बेलोफ़ासौला , और stamnagathi हैं! और उस सुंदर मछली का नाम क्या है जिसे वेटर ने आपके निरीक्षण के लिए प्रस्तुत किया है? ए सरगोस , स्कारोस और एक थ्रैप्सलो ?

यदि आपके पास यह आसान ऐप है तो यह आपके लिए सभी ग्रीक नहीं होगा।

वास्तव में, ग्रीस में भोजन का दृश्य कभी अधिक रोमांचक नहीं रहा है। शीर्ष शेफ देश की शानदार उपज से नए व्यंजन बना रहे हैं - इसके मनोरम पिस्ता, जैतून, टमाटर और पनीर की विशाल रेंज जो ग्रीस के बाहर कुछ लोगों ने कभी सुनी है, और बहुत कुछ। रेस्तरां पुराने क्षेत्रीय व्यंजनों को पुनर्जीवित कर रहे हैं; किसान गेहूं के प्राचीन रूपों का रोपण कर रहे हैं, और मैस्टिक और डिटनी जैसे अवयवों में उछाल है जो केवल ग्रीस में बढ़ते हैं। और ऐसी चीजें हैं जो एक आश्चर्य के रूप में आ सकती हैं, जैसे कि ग्रीक ट्रफल, कैवियार और केसर।

ग्रीक फूड डिकोडर 685 प्रविष्टियों के साथ ग्रीस या साइप्रस में यात्रा और खाने के लिए सही साथी है, जिसमें 2000 से अधिक ग्रीक शब्द (ग्रीक और अंग्रेजी दोनों वर्णमाला में) हैं। लेकिन यह एक मात्र शब्दकोश से अधिक है: कई खाद्य पदार्थों के लिए गहन प्रविष्टियां हैं, और एक नक्शा जो उनके मूल को इंगित करता है।

उन्नत खोज फ़ंक्शन, जो ऑफ़लाइन काम करता है, आपको लगभग किसी भी खाद्य शब्द के लिए ग्रीक शब्द को तुरंत ढूंढने की अनुमति देता है, और किसी भी ग्रीक शब्द के लिए अंग्रेजी की आपूर्ति करता है जिसे आप स्वयं या खानपान में एक रेस्तरां या दुकान में देख सकते हैं, खासकर यदि आप पीटा ट्रैक बंद करने का साहस करते हैं। और लिंक आपको दुनिया के सर्वश्रेष्ठ ग्रीक खाद्य ब्लॉगर्स और शेफ से व्यंजनों और अधिक जानकारी प्राप्त करने में मदद करेंगे।

दाना फेसारोस 20 साल के थे, जब उन्होंने कैडोगन गाइड के लिए सभी ग्रीक द्वीपों के लिए अंग्रेजी में पहली गाइडबुक लिखी थी। वह लगभग हर साल ग्रीस लौट रही है (और इकारिया और एटिका में रहने वाले कई लंबे मंत्रों को बिताया है), संडे टाइम्स, संडे टाइम्स ट्रैवल मैगज़ीन और अन्य प्रकाशनों के लिए गाइडबुक और लेख लिख रही हैं।