Glycemic Load

दैनिक खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक भार

इस आवेदन के साथ, आप जल्दी कि पोषक तत्वों कम कार्बोहाइड्रेट आहार के लिए आवश्यक की glycemic लोड मूल्यों तक पहुँच सकते हैं।

- ग्लाइसेमिक लोड क्या है

भोजन के ग्लाइसेमिक लोड (जीएल) एक नंबर का अनुमान है कि कितना भोजन यह खाने के बाद एक व्यक्ति की रक्त शर्करा का स्तर बढ़ा देंगे है। ग्लाइसेमिक भार की एक इकाई ग्लूकोज की एक ग्राम लेने के प्रभाव का अनुमान लगाती है। कितना कार्बोहाइड्रेट भोजन और कितना भोजन में कार्बोहाइड्रेट की प्रत्येक ग्राम रक्त शर्करा के स्तर को जन्म देती है के लिए glycemic लोड खातों।

- ग्लाइसेमिक भार की गणना कैसे की जाती है?

 ग्लाइसेमिक भार ग्लाइसेमिक सूचकांक (जीआई) पर आधारित है, और भोजन के सैनिक भोजन के समय में उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट के ग्राम गुणा फिर उसे 100 से विभाजित किया जाता है।

उदाहरण के लिए, तरबूज एक सैनिक 72. की तरबूज की एक 100 ग्राम सेवा उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट (यह पानी की एक बहुत कुछ शामिल है) की 5 ग्राम है, गणना 5 × 72/100 = 3.6 बनाने, तो जीएल 3.6 है। 100 का एक सैनिक और उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट की 10 ग्राम के साथ एक भोजन, 10 (10 × 100/100 = 10) की एक जीएल है, जबकि कार्बोहाइड्रेट की 100 ग्राम और सिर्फ 10 के एक सैनिक के साथ खाना भी 10 का एक जीएल (100 है × 10/100 = 10)।

- ग्लाइसेमिक लोड लेकर

एक भोजन के सेवारत एक, एक जीएल 20 से अधिक उच्च माना जाता है, 11-19 के एक जीएल मध्यम माना जाता है, और 10 या उससे कम की जीएल के लिए कम माना जाता है। फूड्स एक विशेष प्रकार के आकार में एक कम जीएल है कि लगभग हमेशा एक कम GI है। एक बहुत ही करने के लिए बहुत अधिक कम GI से एक विशेष प्रकार के आकार रेंज में एक मध्यवर्ती या उच्च जीएल के साथ फूड्स।