ऊना कार्ने ए किमी0

L'Azienda Agricola "Corte Preziosa" और trova nel cuore della pianura Padana a Serravalle a Po vicino Mantova, dove la famiglia Pelizzardi tramanda da quattro Genrazioni le mansioni di Agricoltori e Allevatori di Bovini।

नेल 1996, इनिज़िया, एल'एटिविटा डि वेंडीटा डाइरेटा अल कंसुमेटोर डि कार्ने बोविना फ़्रेस्का, कोन उन यूनिको ओबियेटिवो:

पोर्टारे सुल्ला टवोला अन प्रोडोटो डि एक्सेलेंटे क्वालिटा एड अन प्रीज़ो कॉन्टेनुटो।

L'attività si espande e nel 2006 la "Corte Preziosa" è la Prime Azienda Agricola della provincia di Mantova a costruire un Macello CE per Bovini con annesso Laboratorio Carni e Gastronomia। सिउ हा परमेसो डि कंट्रोललारे डाइरेटामेंटे टूटे ले फसी डि प्रोड्यूज़ियोन:

-दल्ला सेमिना अल्ला रैकोल्टा दे फॉरैग्गी

-सेल्टा डेला रज़ा बोविना, डेला टेक्निका डि एलेवामेंटो

-मैसेलाज़ियोन ई फ्रोलैतुरा डेले मेज़ीन

-टैग्लियो ई लावोराज़ियोन डेल्ले कार्नी

क्वांटो यूनीकी रिस्पॉन्सिबिली में ग्रैडो डि गारंटेयर पर्सनलमेंट में ओटेनेर क्विंडी कोन एल'एस्पेरिएंज़ा ई स्केल्टे एडग्यूएट उना कार्ने डि एलिवेट जेनुइटे ई क्वालिटे चे सियामो।