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घर में खाना पकाने के खेल में अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन पकाएँ!
लज़ान्या
Lasagne या Lasagna भी एक इतालवी व्यंजन है, जो रैग (ग्राउंड मीट और टोमैटो सॉस) और अन्य सब्जियों, पनीर (जिसमें रिकोटा और परमेसन शामिल हो सकते हैं), और सीज़निंग और मसाले जैसे लहसुन के साथ भरावन के साथ फ्लैट पास्ता की खड़ी परतों से बना होता है। अजवायन की पत्ती और तुलसी। पकवान को पिघले हुए कद्दूकस किए हुए मोज़ेरेला चीज़ के साथ सबसे ऊपर रखा जा सकता है। आमतौर पर, पकाया हुआ पास्ता अन्य अवयवों के साथ इकट्ठा होता है और फिर एक ओवन में पकाया जाता है। परिणामस्वरूप लेज़ेन पुलाव एकल-सेवारत वर्ग भागों में कट जाता है।
कैसे पकाने के लिए Lasagne:
* एक बड़े सॉस पैन में, सॉसेज, बीफ़, प्याज और लहसुन के माध्यम से पकाया जाता है। फैट को ड्रेन करें।
* टमाटर, पेस्ट, सॉस, पानी, चीनी तुलसी, सौंफ, इतालवी मसाला, नमक, काली मिर्च और अजमोद जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाएं।
* उबाल, कम गर्मी पर, कभी-कभी सरगर्मी।
* लसग्ना नूडल्स को गर्म पानी के पैन में रखें और सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से ढंके हुए हों। उन्हें नरम होने दें, फिर पानी का निकास करें।
* एक छोटे कटोरे में, रिकोटा पनीर, अंडा और जायफल को एक साथ मिलाएं।
* परमेसन और रोमानो चीज को मिलाएं।
पास्ता
पास्ता स्टार्च और पानी से बना भोजन है। इसे आमतौर पर खाने से पहले गर्म पानी में पकाया जाता है। पास्ता इटली में बहुत लोकप्रिय रहा है और लंबे समय से एशिया के कई हिस्सों में भी खाया जाता है। यह इटली का राष्ट्रीय व्यंजन भी है। पास्ता अक्सर नूडल्स होता है। यह आमतौर पर सॉस में, तला हुआ या सूप में खाया जाता है। पास्ता आमतौर पर या तो गेहूं के आटे या चावल के आटे से बनाया जाता है, लेकिन इसे अन्य प्रकार के आटे के साथ बनाया जा सकता है। पास्ता में कभी-कभी अंडे होते हैं। पास्ता कई अलग-अलग आकारों और आकारों में आता है। लंबे पास्ता को नूडल्स नाम दिया गया है। इसमें प्रत्येक चौड़ाई के अलग-अलग नाम हैं। यदि धार लहराती है तो नाम भी बदल जाता है। लघु पास्ता कई आकारों में आता है, प्रत्येक का एक अलग नाम है। वे जैसा दिखते हैं उसी के नाम पर रखा गया है।
पास्ता बनाने की विधि:
* अब मध्यम गुलाबी पर कड़ाही में जमीन गोमांस भूरा जब तक गुलाबी नहीं। सूखा कुंआ।
* एक बड़े कटोरे में चिकन शोरबा, आधा और आधा और पनीर का सूप एक साथ मिलाएं।
* एक अच्छी तरह से धीमी गति से कुकर में, रोटी पास्ता, जमीन टर्की, सूप मिश्रण, और पनीर मिश्रण, और कटा हुआ मक्खन में डालना। इसे एक साथ मिलाएं।
* शेष पनीर के साथ शीर्ष।
नूडल:
नूडल्स एक प्रकार का भोजन है जो बिना पके हुए आटे से बना होता है, जिसे सपाट या कटा हुआ, लंबा या स्ट्रिप्स में कटा या फैलाया जाता है। नूडल्स को अल्पकालिक भंडारण के लिए प्रशीतित किया जा सकता है या भविष्य में उपयोग के लिए सुखाया और संग्रहीत किया जा सकता है। नूडल्स आमतौर पर उबलते पानी में पकाया जाता है, कभी-कभी खाना पकाने के तेल या नमक के साथ जोड़ा जाता है। वे अक्सर पैन-फ्राइड या डीप-फ्राइड भी होते हैं। नूडल व्यंजनों में सॉस शामिल हो सकता है या नूडल्स को सूप में डाला जा सकता है। भौतिक संरचना और भू-वैज्ञानिक उत्पत्ति नूडल्स की एक विस्तृत विविधता के प्रत्येक प्रकार के लिए विशिष्ट है। नूडल्स चीनी नूडल्स, जापानी नूडल्स, कोरियाई नूडल्स, फिलिपिनो नूडल्स, वियतनामी नूडल्स और इतालवी पास्ता जैसी कई संस्कृतियों में एक मुख्य भोजन है।
नूडल्स खाना पकाने की विधि:
* इंस्टेंट पॉट को सैट और ब्राउन बीफ़ और प्याज को सेट करें। किसी भी वसा को हटा दें।
* टमाटर सॉस, diced टमाटर, Rotel, मशरूम और / या पेपरोनी (यदि वांछित हो), टमाटर का पेस्ट और मसाला के 3 औंस जोड़ें।
* मैन्युअल सेटिंग के लिए प्रेशर कुकर सेट करें, 4 मिनट के लिए उच्च दबाव। जब समाप्त हो जाए, तो एक त्वरित रिलीज करें।
* जब त्वरित रिलीज़ समाप्त हो गया है, तो बर्तन खोलें और लिगाइनिन (आधा में टूटा हुआ), टमाटर सॉस का दूसरा कैन, और टमाटर का पेस्ट डालें। पास्ता को बाकी की चटनी में डालें और थोड़ा ऊपर तोड़ें।
* प्रेशर कुकर का ढक्कन वापस रखें, मैन्युअल सेटिंग, हाई प्रेशर पर सेट करें। उच्च दबाव हमें स्पेगेटी की बनावट देता है जो हमें पसंद है। यदि ढक्कन हटाने के बाद नूडल्स आपके जैसा नहीं है, तो जल्दी से ढक्कन को वापस डालें और इसे सील करें (लेकिन इंस्टेंट पॉट को चालू न करें)। इसे अतिरिक्त 5 मिनट के लिए बैठने दें और नूडल्स को नरम करना जारी रहेगा।
* एक और त्वरित रिलीज के बाद, गार्निश के लिए कुछ पार्मेसन चीज़ और अजमोद डालें, यदि वांछित हो।
Last updated on Jul 27, 2024
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द्वारा डाली गई
Kevin Thierry-vigouroux
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Cooking food Truck games
1.1.2 by Two Rare Brains : Games for Girls and Boys
Jul 27, 2024