क्लक-यू कॉर्प फ्रैंचाइज़ी दुनिया भर में रेस्तरां का मालिक है।

क्लक-यू चिकन, जिसे क्लक-यू® या क्लकस्टर® के नाम से जाना जाता है, एक अवधारणा है जो 1985 में न्यू ब्रंसविक, न्यू जर्सी में शुरू हुई जब एक कॉलेज के छात्र ने फैसला किया कि उसके परिसर को सिर्फ पिज्जा और बर्गर से ज्यादा की जरूरत है, और उसने "द बेस्ट" बनाने की ठानी। दुनिया में बफ़ेलो विंगर"® उपलब्ध है। विकसित किए गए अनूठे व्यंजनों और सॉस ने ताजा चिकन सहित केवल बेहतरीन सामग्री से बने भोजन के लिए एक समर्पित अनुयायी तैयार किया। "ताजा खाना ग्रिल किया हुआ या तला हुआ, आप तय करें"®

1990 में इस अवधारणा को जेपी हद्दाद द्वारा कॉलेज पार्क, मैरीलैंड में लाया गया था, जिन्होंने न्यू ब्रंसविक में मूल स्थान का संचालन किया था, जेपी द्वारा पहली मैरीलैंड इकाई खोलने के बाद, उन्होंने पूरे राज्य में विस्तार करने का निर्णय लिया, फिर 2000 में उन्होंने निर्णय लिया कि क्लक-यू चिकन अवधारणा को एक नई दिशा में ले जाना चाहिए। उन्होंने क्लक-यू, कॉर्प की स्थापना की और दुनिया भर में भविष्य के क्लक-यू चिकन रेस्तरां की फ्रेंचाइज़ी के अधिकार खरीदे।