कैसे अज़रबैजानी भोजन पकाने के लिए के लिए देखो?

Первое место в рационе азербайджанцев занимает хлеб (всему голова). Его готовят или на садже (сковорода наоборот, без стенок и выпуклая, ставится на огонь), или в тандыре (печь, на внутренние стенки которой лепятся сырые лепешки). Домашние рецепты азербайджанского хлеба упоминаются еще до нашей эры. Это лаваши (фетир), юха, черей (тендир черей), аппек.

Второе по употреблению и первое по известности блюдо самые вкусные салаты – это зомби кухня плов. Готовят его сотней способов – с мясом и азербайджанская музыка без мяса, с фруктами, обилием пити специй люля кебаб (они должны подчеркивать вкус основных продуктов и не выделяться), зеленью, дичью. Есть тут азербайджанская кухня и сладкие пловы. бозбаш У нас они понравятся детям. Туристы очень хвалят пловы этой страны.

Удачный для роста растений климат обеспечивает рацион населения овощами и зеленью. Это основа салатов, супов, гарниров и закусок.

Сладости – особая ветка кулинарии Азербайджана. Их три основных вида – на муке, карамельные кухня зомби рецепты армянской кухни и похожие на конфеты. Известна всем мучная пахлава. Готовится так: люля вытяжное тесто с обилием сливочного масла перекладывается слоями с медово-ореховой начинкой, заливается сливочно-медовым соусом, нарезается на ромбы и выпекается. Украшается орешком. Очень вкусный десерт!

Мясо армянская кухня – баранина и дичь, кухня горячее – супы, многообразие абхазская кухня навруз пельменей, кебабы, закуски – кюкю (вроде яичниц и фриттат), фисинджан, аджапсандали.

Эта страна очень богата на рецепты и вкусные яства!