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पाक के अमेरिकन सोसायटी पाक उद्योग के पेशेवरों के एक समुदाय है जो एक साथ शामिल हो गए हैं सतत शिक्षा, नेटवर्किंग के अवसरों और व्यावसायिक विकास प्रदान करना है। सदस्यों अनाज आधारित खाद्य उद्योग में वाणिज्यिक बेकर्स, इंजीनियर, खाद्य प्रौद्योगिकीविदों और उपकरण, सामग्री के आपूर्तिकर्ताओं, और सेवाएं शामिल हैं।

सहयोगियों का हिस्सा ज्ञान, प्रोत्साहित करने और कौशल विकास को बढ़ावा देने और संसाधनों है कि उद्योग और अपने कर्मचारियों की संख्या अग्रिम पैदा करते हैं।

सोसायटी के मिशन के लिए शिक्षा और सहयोग के माध्यम से व्यक्तिगत विकास और व्यावसायिक विकास को बढ़ावा देकर इस बातचीत की सुविधा के लिए है। यह बातचीत और हमारे सदस्यों का योगदान है कि हम परस्पर सार्थक व्यापार संबंधों को बढ़ावा के माध्यम से है।

हमारी शिक्षा प्रक्रिया है जो शिकागो में मार्च के पहले सप्ताह आयोजित किया जाता है हमारी वार्षिक सम्मेलन और बाज़ार, पर तकनीकी कागजात की प्रस्तुति के माध्यम से पूरा किया है।