150 Barbecue and Grill Recipes

कुकबुक ऐप में 150 बीबीक्यू और ग्रिल रेसिपी हैं जो दोस्तों के साथ बनाना आसान है।

बारबेक्यू एक खाना पकाने की विधि है, भोजन की एक शैली है, और भोजन या सभा के लिए एक नाम है जिस पर भोजन की इस शैली को पकाया और परोसा जाता है। बारबेक्यू ग्रिल रेसिपी फ्री ऐप आपके लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट bbq व्यंजनों की किस्मों का संग्रह लाता है। यह ऐप सभी समय के लिए पूरी तरह से मुफ्त है। फायरप्लेस और ग्रिलिंग के बिना पार्टी की रातें पूरी नहीं होंगी। बीबीक्यू चिकन में चिकन के हिस्से या पूरी मुर्गियां होती हैं जिन्हें बारबेक्यू किया जाता है, ग्रिल किया जाता है या स्मोक्ड किया जाता है।

बारबेक्यूइंग के लिए आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री चिकन, बीफ, पोर्क और झींगा जैसे मांस के सामान हैं। फूलगोभी जैसी सब्जियों का उपयोग कुछ ग्रिलिंग उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। एक बारबेक्यू खाना पकाने की विधि का उल्लेख कर सकता है, इस तरह से पकाया गया मांस, या इस प्रकार के खाना पकाने की एक प्रकार की सामाजिक घटना। बारबेक्यूइंग आमतौर पर लकड़ी या चारकोल पर मांस धूम्रपान करके बाहर किया जाता है। रेस्तरां बारबेक्यू को बड़े, विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए ईंट या धातु के ओवन में पकाया जा सकता है। बारबेक्यूइंग तकनीकों में धूम्रपान, भूनना और ग्रिलिंग शामिल हैं। जिस तकनीक के लिए इसे नाम दिया गया है, उसमें कम तापमान और लंबे समय तक खाना पकाने के समय (कई घंटे) पर धुएं का उपयोग करके खाना बनाना शामिल है। ग्रिलिंग सीधे, सूखी गर्मी पर की जाती है, आमतौर पर कुछ मिनटों के लिए आग पर।

धूम्रपान भोजन को जलाने या सुलगने वाली सामग्री, अक्सर लकड़ी से निकलने वाले धुएं के लिए उजागर करके स्वाद, खाना पकाने या संरक्षित करने की प्रक्रिया है। मांस और मछली सबसे आम स्मोक्ड खाद्य पदार्थ हैं, हालांकि चीज, सब्जियां, नट्स। ग्रिलिंग खाना पकाने का एक रूप है जिसमें ऊपर या नीचे से भोजन पर लागू होने वाली सूखी गर्मी शामिल होती है। मांस या सब्जियों को जल्दी पकाने के लिए ग्रिलिंग एक प्रभावी तकनीक है क्योंकि इसमें महत्वपूर्ण मात्रा में तेज गर्मी शामिल होती है। ग्रिलिंग के कई तरीके हैं, जिसमें एक प्रकार का ब्रेज़िंग या रोस्टिंग शामिल है। ग्रिलिंग क्लासिक बारबेक्यू खाद्य पदार्थों को पकाते समय उपयोग की जाने वाली कम से कम सामान्य तकनीकों में से एक है।

150 बारबेक्यू और ग्रिल रेसिपी में चिकन, बीफ, टर्की, ऐपेटाइज़र, सब्जियां, सीफूड, और स्मोक, ग्रिल और बारबेक्यू तकनीकों के साथ मैरीनेड रेसिपी शामिल हैं।

व्यंजनों में से कुछ:

- ग्रिल चिकन विंग्स

- बीफ कटार

- गाय के पुट्ठे का मांस

- कोफ्ता कबाब

- मटन चौप

- पोर्क चॉप मारिनडे

- ग्रिल्ड चिकन

और भी कई!