락희안

यह पारंपरिक चॉन्गबैंग का प्रतिनिधि मेनू है जो चीनी लोगों की तीसरी पीढ़ी द्वारा संचालित किया जाता है और 70 साल पहले एक नुस्खा के रूप में बनाए रखा जाता है।

화교 三代가 집에서 즐겨먹던, 그리고 좋아하는 음식을 보다 많은 사람들과 나누고자시작한 중식당입니다. 1945년, 중국 산동지방에서 건너온 1대 이연악 선생이 마산에 신춘반점(新春飯店)을 연 것이 그 시초입니다. 1978년, 2대인 이국태 셰프에 이어 2010년에는 대기업 홍보실에 근무하던 3대 이동혁 대표가 합류하여 지금까지 이어지고 있습니다.

3대가 가정에서 먹던 그 음식, 그 기억을 토대로 좀 더 신선한 식재료를 사용하여 안심하고 믿을 수 있는 식사를 제공합니다.

아주 많은 메뉴보다는 잘할 수 있는 것에만 집중한다는 마음으로. 화학조미료로 맛을 내지 않은 맛있는 음식을 가족과 함께 먹을 수 있는 곳. ‘즐겁고, 행복해서 언제나 집같이 편안하게 올 수 있는 곳’이 되는 것. 락희안의 작은 소망입니다.

즐거움, 행복 그리고 편안함이 있는 곳 화교 三代의 홈메이드 차이니즈