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フードスペシャリストを目指す方に向けた非公式の無料学習アプリです。食の本質の「おいしさ」「たのしさ」「おもてなし」を学び、是非食の専門家になって下さい。
このアプリはフードスペシャリストを
目指す方向けの非公式無料アプリです。
食の本質の「おいしさ」「たのしさ」
「おもてなし」を学び、是非
食の専門家になって下さい。
なお、この資格は栄養士や
管理栄養士が学ぶ
健康維持に必要な栄養素供給源としての
食べ物を位置付けとは異なり
食の本質が「おいしさ」、「楽しさ」、「おもてなし」にあることを
しっかり学び、フードスペシャリスト論、フードコーディネート論)
それを支える官能評価・鑑別論、調理学、食物学などが出題範囲となります。
これをケイコとマナブのように繰り返し勉強してみてください。
またフードコーディネーターや料理講師、料理研究家
ABCクッキングスタジオの先生になりたい方などを
目指す方は是非、出願してみてください。
みなさまの、一発合格を心より祈ってます。
Last updated on Sep 11, 2016
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フードスペシャリスト資格 フードコーディネート 試験問題集
1.0.1 by SORA
Sep 11, 2016