व्यंजनों पेस्ट्री और नेट के बिना pies

معجنات وأكلات بيتيّة هو تطبيق يحتوي على اكثر من 500 وصفة ما بين الاكلات والمعجنات اللذيذة, منتقاة ومرتبة بطريقة يسهل إتباعها و تطبيقها في البيت.

يحتوي التطبيق على المعجنات والوصفات التالية :

المعجّنات أو الفطائر هي كل ما يتم عمله باستخدام الدقيق والخميرة والسكّر، وهذه هي المكوّنات الأساسية للمعجنات، ويمكن إضافة مكوّنات أخرى لعمل أصناف مختلفة، وسنذكر هنا بعضاً من الطرق السريعة والسهلة لعمل المعجّنات في المنزل، والّتي يُفضّلها الكثيرون؛ فهي وجبة خفيفة ولذيذة.

من أشهر أنواع المعجنات: معجنات هشّة: وهي التي يتم استخدامها في الفطائر والكيش

معجنات منتفخة: وهي معجنات البف باستري

معجنات الشو: تُستخدم في عمل على البروفيترول

معجنات الفيلو: مثل عجينة البقلاوة .

الفطيرة هي طبق مخبوز غالباً ما تُصنع من عجينة الحلويات وتكون مغطاة بحشوة ذات طعمة لاذعة حلوة أو مالحة. يمكن أن تكون الفطائر مجموعة متنوعة من الأحجام.

طريقة عمل معجنات متنوعة و فطائر سهلة وسريعة، مع كيفية عمل حشوات الفطائر .

الوصفات التي سأقدمها لكم :

- الحرشة محشية بالجبن والمعدنوس

- بريوات البطاطس والجبن

- مملحات بالخضر

- رغيفات مقليين ومعمرين بالكفتة

- تحضير تشورو في بيتك

- فطائر بحشوات مختلفة

- معنات السبانخ

طرق عمل عجينة الفطائر

طريقة استخدام الخميرة الفورية

طريقة استخدام محسن الخبز

طريقة الأقماع

طريقة البف باستري

طريقة الخبز العربي على الصاج

طريقة الخبزة الجنوبية

طريقة الخبز الأسمر

طريقة الخبز التركي

طريقة الخبز العربي

طريقة الخبز الفرنسي

طريقة الخبز بالجبن

طريقة الخبز على الصاج

طريقة الصفيحة التركية

طريقة الصفيحة باللحم

طريقة العجينة الهشة

طريقة خبز صاج

طريقة خبز لذيذ

طريقة خبز محشي بالجبن

طريقة خبز مسح

طريقة خلية النحل القطنية

طريقة صنع الخبز

طريقة صنع الخبز السوري

طريقة صنع الخبز العربي

طريقة صنع الصمون

طريقة صنع خبز الدار

طريقة صنع خبز التورتيلا

طريقة صنع عجينة الفطائر

طريقة عجينة الصفيحة السورية

طريقة عجينة فطيرة التفاح

طريقة عجينة العشر دقايق

طريقة عجينة الفطائر الهشة

طريقة عجينة فطائر قطنية

طريقة عجينة العشر دقائق

طريقة عجينة الفطائر السريعة

طريقة عجينة العشر دقائق للفطائر

طريقة عجينة البف باستري

طريقة عجينة البف المقرمشة

طريقة عجينة 10 دقائق

طريقة عجينة التميس

طريقة عجينة التورتيلا

طريقة عجينة الجبنية

طريقة عجينة الخبز

طريقة عجينة الخلية

طريقة عجينة الرقاق

طريقة عجينة الصاج

طريقة عجينة الصفيحة

طريقة عجينة الفطائر

طريقة عجينة الفطاير

طريقة عجينة الكرواسون

طريقة عجينة الكروسان

طريقة عجينة المرقوق

طريقة عجينة المناقيش

طريقة عجينة المنتو

طريقة عجينة باخمري

طريقة عجينة جيب التاجر

طريقة عجينة خبز التنور

طريقة عجينة خبز الصاج

طريقة عجينة فطاير لينة

طريقة عجينة لحم بعجين

طريقة عش النحل

طريقة عمل أقراص السبانخ

طريقة عمل الخبز التركي

طريقة عمل الخبز الشامي

طريقة عمل الخبز العربي

طريقة عمل الخبز الفينو

طريقة عمل الخبز الهندي

طريقة عمل المناقيش

طريقة عمل العرايس باللحمة

طريقة عمل الرقاق الفلاحي

طريقة عمل الخبز الفرنسي

طريقة عمل الصمون التركي

طريقة عمل الخبز اللبناني

طريقة عمل الصفيحة التركية

طريقة عمل الفطائر الهشة

طريقة عمل الصفيحة الفلسطينية

طريقة عمل الخبزة الجنوبية

طريقة عمل الصفيحة اللبنانية

طريقة عمل جبنية

طريقة عمل جيب التاجر

طريقة عمل خبز

طريقة عمل خبز البرجر

طريقة عمل خبز التنور

طريقة عمل خبز التوست

طريقة عمل خبز الجباب

طريقة عمل خبز الخمير

طريقة عمل خبز الذرة

طريقة عمل خبز الرقاق

طريقة عمل خبز الزعتر

طريقة عمل خبز الشعير

طريقة عمل خبز العروك

طريقة عمل خبز الفينو

طريقة عمل خبز النان

طريقة عمل خبز النخالة

طريقة عمل خبز الهمبرجر

طريقة عمل خبز دون خميرة

طريقة عمل خبز سهل وسريع

طريقة عمل خبز صاج

طريقة عمل خبز صامولي

طريقة عمل خبز فرنسي

طريقة عمل خبز محلى